Počet záznamov: 1
Systémový prístup v riadení kvality potravinárskych výrobkov
Title Systémový prístup v riadení kvality potravinárskych výrobkov Author info Vojtech Kollár, Alica Lacková, Emil Roman Author Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Co-authors Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Roman Emil EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Source document Výživa - potraviny - legislatíva : zborník referátových príspevkov z konferencie, ktorá sa konala v dňoch 9. - 11. júna 1998 v Detve. S. 189-195. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu - Bratislava, 1998 Document kind schedule of articles from year books Language Slovak Country of Edition Slovak Republic Public work category Scientific works in not noticed year-books from home undertakings, home year-books Database PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ No. of Archival Copy E00 01370-001, kópia plného textu
článok
Počet záznamov: 1