SVOBODOVÁ, D. et al. Príspevok ku kvalimetrickému hodnoteniu potravín. In Zborník z vedeckej konferencie pri príležitosti 45. výročia založenia Katedry chémie a technológie sacharidov a potravín : Bratislava, 14.-15. júna 1989. - Bratislava : Chemickotechnologická fakulta SVŠT v Bratislave, 1989. ISBN [nemá], s. 335-337.