Počet záznamov: 1
Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí
Názov Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí [elektronický zdroj] : zborník vedeckých statí z medzinárodnej vedeckej konferencie : Bratislava 28. 11. 2016 Autorské údaje zborník zostavili: Malgorzata A. Jarossová, Ivan Hlavatý, recenzenti: Elżbieta Weiss, Igor Kačeňák Ďalší autori Jarossová Malgorzata Agnieszka (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Hlavatý Ivan (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKIO - Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená Weiss Elżbieta (Recenzent) Kačeňák Igor (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Akcia/Korporácia Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí . Medzinárodná vedecká konferencia , Bratislava, Slovensko , 28.11.2016 Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru Vydavateľské údaje Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2016. - CD-ROM [219 s., 13,8 AH] Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-225-4300-2 Výstup z projektu VEGA 1/0635/14 Stav a perspektívy rozvoja trhu biopotravín, tradičných a regionálnych potravín na Slovensku
Poznámky VEGA 1/0635/14 Druh dokumentu zborníky Jazyk dokumentu slovenčina, angličtina, poľština Krajina vydania Slovenská republika Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá Heslá potraviny * biopotraviny * bioprodukty * kvalita potravín * trh potravinový * spotrebitelia * správanie spotrebiteľa Kategória EPC Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Počet ex. 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 Odkazy (15) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Signatúra 892489, 899616, 899617 Archív EPC E16 01135-001, originál dokumentu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 4.1 MB z IP adresy EU po prihlásení 
elektronická kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 892489 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 899616 SEK Sklad knižničného fondu voľný 899617 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1