Počet záznamov: 1

S potravinami letia do koša aj peniaze

Názov	S potravinami letia do koša aj peniaze
Autorské údaje	Tatiana Kapitánová
Autor	Kapitánová Tatiana
Zdrojový dokument	Tovar & Predaj. Č. 87 (1-2) (2026), s. 20-23. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2026. ISSN 1805-0549
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Česká republika
Heslá	potraviny * spotreba potravín * recyklácia odpadu * hospodárstvo obehové * hospodárstvo odpadové * stopa uhlíková
Anotácia	Pre niekoho je to odpad, ktorý patrí do koša, pre iného ekologický, ekonomický, ale aj etický problém. Na nezjedené jedlo sa dá nazerať rôzne. Pravdou však ostáva, že potraviny sa na skládkach nerozkladajú, práve naopak, produkujú metán, ktorý zväčšuje uhlíkovú stopu. Niekto ich musel vyrobiť, predať a kúpiť, takže minúť na ne nemalé finančné zdroje. Navyše, plytvať jedlom nie je morálne obhájiteľné v zlých, ale ani v dobrých ekonomických časoch.
Báza dát	ČLÁNKY
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	2026: 87

článok

Počet záznamov: 1