Počet záznamov: 1
Rozbor hospodárskej činnosti spoločného stravovania
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Rozbor hospodárskej činnosti spoločného stravovania Autorské údaje Ľubomír Michník, Vincent Sniščák Autor Michník Ľubomír Spoluautori Sniščák Vincent Vydavateľské údaje Bratislava : Svépomoc , 1972. - 213 s. Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 203839
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 203839 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1