Počet záznamov: 1
Profitable food & beverage management
SYS c132739 LBL ^^^^^nam^^22^^^^^^^^450^ 005 20221123112656.5 010 $a 0-340-59512-4 100 $a 20020326d m y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a GB 200 1-
$a Profitable food & beverage management $f Richard Kotas, Chandana Jayawardena 210 $a London $c Hodder & Stoughton $d 1994 215 $a 338 s. 610 1-
$a potraviny $9 eu_un_auth*h0004572 610 1-
$a nápoje alkoholické $9 eu_un_auth*h0003608 610 1-
$a nápoje nealkoholické $9 eu_un_auth*h0003609 610 1-
$a riadenie $9 eu_un_auth*h0005404 610 1-
$a zisk $9 eu_un_auth*h0007501 610 1-
$a marketing $9 eu_un_auth*h0003211 610 1-
$a reklama $9 eu_un_auth*h0005305 610 1-
$a rozpočty $9 eu_un_auth*h0005548 610 1-
$a produkcia $9 eu_un_auth*h0005041 610 1-
$a služby $9 eu_un_auth*h0005745 610 1-
$a hotely $9 eu_un_auth*h0002369 610 1-
$a ceny $9 eu_un_auth*h0001376 610 1-
$a náklady $9 eu_un_auth*h0003562 610 1-
$a kontrola $9 eu_un_auth*h0002863 610 1-
$a manažment $9 eu_un_auth*h0003188 675 $a 641/642 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000286 $x Potraviny a jedlá 700 -1
$a Kotas $b Richard $3 eu_un_auth*p0068825 $4 070 701 -1
$a Jayawardena $b Chandana $3 eu_un_auth*p0068866 $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20020326 $g AACR2
Počet záznamov: 1