Počet záznamov: 1
The Science of food
Názov The Science of food Autorské údaje P.M. Gaman, K.B. Sherrington Autor Gaman P.M. Spoluautori Sherrington K.B. Vydavateľské údaje London : Butterworth-Heinemann , 2000. - 326 s. Vydanie 4. ed., repr. ISBN 0-7506-2373-X Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Veľká Británia Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá Heslá potraviny * výživa * chémia organická * potravinárstvo * vitamíny * hygiena výživy Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra 777983
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 777983 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1