Počet záznamov: 1
Aktivizovať rozvoj uzavretých systémov spoločného stravovania
SYS r024240 LBL 01639naa^^2200349^^^450 005 20221205091527.1 100 $a 19971217a19rr m y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Aktivizovať rozvoj uzavretých systémov spoločného stravovania $f Vincent Sniščák 330 $a Vplyv transformačných zmien do systému spoločného stravovania, najmä do tzv. uzavretých foriem - závodného a školského stravovania. Negatívny dosah zmien na výživu značnej časti populácie. Výsledky výskumnej sondy uskutočnenej na konferencii o spoločnom stravovaní, ktorá sa konala v Tatranskej Lomnici v dňoch 7.-8. decembra 1993. Hlavné ciele výskumu a stručná interpretácia výsledkov výskumu. Dynamika štruktúry spotreby potravín v USA v r. 1960-1987 - tab. 463 -1
$1 200 1 $a Výživa a zdravie $v Roč. 39, č. 3 (1994), s. 38-40 610 1-
$a stravovanie spoločné $9 eu_un_auth*h0006040 610 1-
$a Slovensko $9 eu_un_auth*h0005739 610 1-
$a stravovanie školské $9 eu_un_auth*h0006041 610 1-
$a stravovanie zamestnancov $9 eu_un_auth*0072304 610 1-
$a výskum $9 eu_un_auth*h0007184 610 1-
$a spotreba potravín $9 eu_un_auth*h0005895 610 1-
$a USA $9 eu_un_auth*h0006732 610 1-
$a 1960-1987 675 $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie 700 -1
$3 eu_un_auth*p0048764 $a Sniščák $b Vincent $p EUBOBFKSC $4 070 $T Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená 801 -0
$a SK $b BA004 $c 19971217 $g AACR2
Počet záznamov: 1