Počet záznamov: 1
Od fast foodov k slow foodom
SYS 0073632 LBL $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ 005 20230607113233.2 100 $a 20080411a2007łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Od fast foodov k slow foodom $f Jaroslava Marušková 330 $a Medzinárodné hnutie Slow-food ako protipól k narastajúcej uniformnosti gastronómie. Vzdelávanie verejnosti v oblasti tradičnej národnej a regionálnej gastronómie. Vznik tzv. Archy chutí. Návrat k tradičnej gastronómii. Rozvoj gastroturistiky. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0129633 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 1, č. Zima 2007 (2007), s. 86-88 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2007 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006040 $a stravovanie spoločné 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003620 $a národ 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005276 $a regióny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006659 $a turistika 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005574 $a ruch cestovný 675 $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie 700 -1
$3 eu_un_auth*0018309 $a Marušková $b Jaroslava $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20080411 $g AACR2
Počet záznamov: 1