Počet záznamov: 1  

Convenience produkty

  1. SYS0108245
    LBL
      
    $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$
    005
      
    20100105103643.2
    100
      
    $a 20100105a2009łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba
    101
    0-
    $a slo
    102
      
    $a SK
    200
    1-
    $a Convenience produkty $f Jaroslava Marušková
    215
      
    $c Tab.
    330
      
    $a Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problém v širšom využívaní uvedených produktov.
    463
    -1
    $1 001 eu_un_cat*0108016 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 3, č. 6 (2009), s. 38-42 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2009
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0006435 $a technológie nové
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0006040 $a stravovanie spoločné
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0005048 $a produkty
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0004483 $a polotovary
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0006846 $a úspory
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny
    675
      
    $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
    700
    -1
    $3 eu_un_auth*0018309 $a Marušková $b Jaroslava $4 070 $p Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    801
    -0
    $a SK $b BA004 $c 20100105 $g AACR2
Počet záznamov: 1