Počet záznamov: 1  

Supervision in the hospitality industry

  1. SYS0127661
    LBL
      
    00000nam--22^^^^^---450-
    005
      
    20240313133538.8
    010
      
    $a 978-0-86612-295-5
    100
      
    $a 20110401d2007łłłłm--y0sloc0103----ba
    101
    0-
    $a eng
    102
      
    $a US
    200
    1-
    $a Supervision in the hospitality industry $f Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier
    205
      
    $a 4th ed.
    210
      
    $a Lansing $c American Hotel & Lodging Association Education Institute $d 2007
    215
      
    $a 403 s.
    225
    2-
    $a Educational Institute Books
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0004334 $a pohostinstvo
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0007348 $a zariadenia ubytovacie
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0004649 $a pracovníci riadiaci
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*0009860 $a vodcovstvo
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0001868 $a dozor
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0003185 $a manažéri
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0006942 $a vedomosti
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*0037744 $a zručnosti
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*0006987 $a koučovanie
    610
    1-
    $9 eu_un_auth*h0007321 $a zamestnanci
    675
      
    $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
    700
    -1
    $3 eu_un_auth*0018384 $a Kavanaugh $b Raphael R. $4 070
    701
    -1
    $3 eu_un_auth*0017899 $a Ninemeier $b Jack D. $4 070
    801
    -0
    $a SK $b BA004 $c 20110401 $g AACR2

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.