Počet záznamov: 1
Tokio na tanieri
SYS 0151093 LBL 00000naa--22^^^^^---450- 005 20231011125723.9 100 $a 20120502a2012łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Tokio na tanieri $f Nina Foxlerová 330 $a Jedlo pre Japoncov ako určitý druh rituálu, podobne ako servírovanie čaju. Všadeprítomný perfekcionizmus. Ryby a zmrzlina z tofu. Škatuľkové hotové jedlá. Pravidlá stolovania v Japonsku. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0228194 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 6, č. 3-4 (2012), s. 64-69 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2012 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006040 $a stravovanie spoločné 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002396 $a hygiena 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002592 $a Japonsko 675 $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie 700 -1
$3 eu_un_auth*0044982 $a Foxlerová $b Nina $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20120502 $g AACR2
Počet záznamov: 1