Počet záznamov: 1
Podľa prieskumu inovujeme, až keď "tečie do topánok"
SYS 0158375 LBL 00000naa--22^^^^^---450- 005 20231011125716.2 100 $a 20120903a2012łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Podľa prieskumu inovujeme, až keď "tečie do topánok" $f Jaroslava Marušková 330 $a Poznatky, ktoré vyplynuli z prieskumu 39 gastronomických zariadení 12 slovenských miest. Hlavný dôvod inovácií - udržanie si konkurencieschopnosti zariadenia, zvýšenie návštevnosti, rast tržieb a lojalita zákazníkov. Inovácie a zamestnanci. Typy inovácií. Zdroje informácií o nových trendoch. Bariéry zmien. Hostia a inovácie. Dva smery v slovenských reštauráciách. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0228194 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 6, č. 7-8 (2012), s. 62-67 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2012 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002488 $a inovácia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007321 $a zamestnanci 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003185 $a manažéri 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003188 $a manažment 610 1-
$9 eu_un_auth*0044167 $a prieskum 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko 675 $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie 700 -1
$3 eu_un_auth*0018309 $a Marušková $b Jaroslava $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20120903 $g AACR2
Počet záznamov: 1