Počet záznamov: 1
Čo je Slow food?
SYS 0158377 LBL 00000naa--22^^^^^---450- 005 20231011125715.2 100 $a 20120903a2012łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Čo je Slow food? $e opak Fast foodu razí filozofiu pôžitku - jesť a vychutnávať $f Eva Blažková 330 $a Hnutie Slow food a jeho filozofia návratu k domácim chutiam, domácim a lokálnym surovinám. Požiadavky na suroviny, ktoré sú určené na prípravu jedál. Ako sa má správať reštaurácia, ktorá chce ísť cestou Slow food. Slow food v praxi na Slovensku a v Čechách. Slow food Pressburg. Slow food Prague. Zaujímavý projekt celosvetového hnutia Slow food - Archa chutí. 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0228194 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 6, č. 7-8 (2012), s. 70-73 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2012 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006116 $a suroviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0007174 $a výrobky poľnohospodárske 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005276 $a regióny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004023 $a organizácie 610 1-
$9 eu_un_auth*h0001544 $a Česko 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko 675 $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie 700 -1
$3 eu_un_auth*p0042857 $a Blažková $b Eva $4 070 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20120903 $g AACR2
Počet záznamov: 1