Počet záznamov: 1
Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry
SYS 0298071 LBL $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ 005 20240502074520.5 017 70
$a 10.15414/2023.9788055227047 $2 DOI 035 $a 1117019 $2 CREPC2 100 $a 20240111d2023łłłłm--y0sloc0103----ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Craft Breweries Rising: Exploring the Evolution of the U.S. Brewery Industry $f Boris Rumanko, Ivan Holúbek 301 $a VEGA 1/0525/21 330 $a Štúdia skúma historickú trajektóriu pivovarníckeho priemyslu v USA od 19. storočia do roku 2022, pričom analyzuje vzorce, dynamiku rastu a transformácie v rôznych kategóriách pivovarov. Údaje zo Zväzu pivovarov sú rozčlenené prostredníctvom grafov a tabuliek, ktoré odhaľujú trendy vo výrobe, počty pivovarov a otváranie/zatváranie. Zistenia poukazujú na vzostup remeselných pivovarov, dominanciu regionálnych pivovarov a výzvy, ktorým čelia minipivovary a výčapy. Odolnosť a prispôsobivosť tohto odvetvia voči meniacim sa preferenciám spotrebiteľov a vonkajším tlakom sú evidentné a vytvárajú pôdu pre dynamickú budúcnosť. 463 -1
$1 010 $a 978-80-552-2704-7 $1 200 1 $a Craft Beer Revolution: Factors, Impacts and Perspectives of Craft Breweries Development in Slovakia $f Editor: Radovan Savov, Jana Kozáková $v Pp. 14-22 $1 210 $a Nitra $c Slovak University of Agriculture in Nitra $d 2023 $1 215 $a [83 pp.] $1 710 12 $a Reviewed Proceedings of the International Scientific Conference $e Nitra $f November 23rd 2023 541 1-
$a Remeselné pivovary na vzostupe: skúmanie vývoja pivovarníckeho priemyslu v USA 610 1-
$9 eu_un_auth*0009362 $a pivovarníctvo 610 1-
$9 eu_un_auth*0009361 $a pivovary 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005041 $a produkcia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003766 $a obchod 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006732 $a USA 700 -1
$3 eu_un_auth*0090173 $a Rumanko $b Boris $p EUBFPMKPM $4 070 $9 80 $f 1993- $T Katedra manažmentu FPM 701 -1
$3 eu_un_auth*0060538 $a Holúbek $b Ivan $4 070 $9 20 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20240111 $g AACR2 830 $a fm - autor Rumanko sa vykazuje ako ZI 830 $a mm-zmena kategórie na V2 - zdrojový dokument je konferenčný zborník T85 $x existuji fulltexy
Počet záznamov: 1