MATOUŠKOVÁ, Eleonóra. Spotreba potravín v SR a ich kvalita. In Ekonomické rozhľady : vedecký časopis Ekonomickej univerzity v Bratislave. - Bratislava : Ekonomická univerzita v Bratislave, 2010. ISSN 0323-262X, 2010, roč. 39, č. 2, s. 258-267. VEGA 1/0440/10. 1/0440/10, VEGA, Makroekonomické aspekty globálnej finančnej krízy a svetovej hospodárskej recesie (s dôrazom na Slovensko a eurozónu).