Počet záznamov: 1  

Management of food and beverage operations

  1.   Požičať
    NINEMEIER, Jack D. Management of food and beverage operations. 5th ed. Lansing : American Hotel & Lodging Association Educational Institute, 2010. xii, 398 s. ISBN 978-0-86612-344-0. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko