Current trends in commodity science : market research. Redakcja naukowa Magdalena Ankiel-Homa, Joanna Witczak. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2010. 95 s. Zeszyty naukowe, 151. ISBN 978-83-7417-507-4. ISSN 1689-7374.