ČERVENKA, Libor - ČERVENKOVÁ, Zuzana - BENCOVÁ, Petra. Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta. In Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836, 2016, roč. 7, č. 1, s. 8-14.