Počet záznamov: 1
Restaurants et restauration en France
Názov Restaurants et restauration en France Autorské údaje Paulette Girodin Autor Girodin Paulette Vydavateľské údaje Paris : Presses Universitaires de France , 1995. - 127 s. Edícia Que sais - je ? , 2975 ISBN 2-13-046980-9 Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu francúzština Krajina vydania Francúzsko Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá reštaurácie * gastronómia * zariadenia stravovacie * Francúzsko Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 843081
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 843081 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1