Počet záznamov: 1
Stolovanie v tme
Názov Stolovanie v tme Autorské údaje Nina Foxlerová, Vladimír Slovinec Autor Foxlerová Nina (Autor interview) Spoluautori Slovinec Vladimír (Účastník interview) Zdrojový dokument Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 6, č. 1-2 (2012), s. 39-40. - Žilina : Direct press, 2012. ISSN 1337-0545 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá reštaurácie * zariadenia stravovacie * služby * gastronómia * klienti Anotácia Prvé reštauračné zariadenie, v ktorom sa konzumuje potme, bolo pred 11 rokmi otvorené v Zürichu na podnet nevidomého kňaza. Podobné reštraurácie v Paríži, Los Angeles a v Moskve sa tešia pomerne veľkej popularite. Návštevníkov láka nevšedná skúsenosť, príchuť dobrodružstva aj strachu z neznámeho. Reštaurácia Black House v Bratislave, kde sa stoluje v absolútnej tme, je na Slovensku unikát. Rozhovor s riaditeľom reštaurácie. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2012: 1-12
článok
Počet záznamov: 1