Current trends in commodity science : selected quality problems. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2010. 245 s. Zeszyty naukowe, 160. ISBN 978-83-7417-533-3. ISSN 1689-7374. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]