GAŠPIERIKOVÁ, M. - LACKOVÁ, Alica - VIDOVÁ, M. Používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mäsovom priemysle. In Detergencia v sanitácii potravinárskeho priemyslu : zborník zo seminára : Modra, 1988. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1988, s. 38-40.