ŠOLC, Marek. Systém manažérstva bezpečnosti potravín podľa normy Normy STN EN ISO 22000:2006 A HACCP. In Manažment v teórii a praxi : online odborný časopis o nových trendoch v manažmente. - Košice : Katedra manažmentu PHF EU, 2011. ISSN 1336-7137, 2011, roč. 7, č. 3, s. 64-72.