Current trends in commodity science : new technologies and materials. Editors Alfred Blaszczyk, Ewa Sikorska. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2011. 246 s. Zeszyty naukowe, 212. ISBN 978-83-7417-669-9. ISSN 1689-7374. [Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1]