Vytlačiť
1. Jedna z ciest zhospodárnenia školského stravovania
Názov | Jedna z ciest zhospodárnenia školského stravovania |
---|---|
Autorské údaje | Peter Kružliak, Valéria Turzíková |
Autor | Kružliak Peter |
Spoluautori | Turzíková Valéria |
Zdrojový dokument | Výživa a zdravie : časopis pre racionálnu výživu. Roč. 11, č. 8 (1966), s. 174-175. ISSN 08-61434 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | efektívnosť * stravovanie spoločné |
Báza dát | ČLÁNKY |
Archív EPC | E00 00146-001, OBF - Archív EPC, kópia plného textu |