Vytlačiť
1. Hodnotenie akosti vybraných druhov ovocia
| Názov | Hodnotenie akosti vybraných druhov ovocia |
|---|---|
| Autorské údaje | Marta Karkalíková, M. Drdák, K. Majthényiová |
| Autor | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Spoluautori | Drdák M. |
| Majthényiová K. | |
| Zdrojový dokument | Laboralim '92 : zborník referátov z 9. celoštátnej konferencie konanej v dňoch 4.-5. novembra 1992 v Nitre. S. 186-191. - Bratislava : Spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave, Potravinárska sekcia, 1992 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Kategória EPC | Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných) |
| Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
| Archív EPC | E00 01304-001, kópia plného textu |