Vytlačiť
1. Z dejín pivovarníctva, sladovníctva a chmeliarstva na Slovensku
Názov | Z dejín pivovarníctva, sladovníctva a chmeliarstva na Slovensku : zborník z prvej celoslovenskej konferencie Pivovarníctvo, sladovníctvo a chmeliarstvo na Slovensku v minulosti. Západoslovenské múzeum v Trnave 3.-4. november 1992 |
---|---|
Autorské údaje | hl. zost. Milan Petráš |
Ďalší autori | Petráš Milan (Zostavovateľ / Kompilátor) |
Vydavateľské údaje | Trnava : Západoslovenské múzeum , 1993. - 114 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
ISBN | 80-85556-04-9 |
Druh dokumentu | zborníky |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 641/642 - Potraviny a jedlá |
Heslá | dejiny hospodárske * pivovarníctvo * pivo * slad * sladovníctvo * múzeá * Trnava * 1992 |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 2, z toho voľných 2, prezenčne 0 |
Signatúra | 699290, 701139 |