Vytlačiť
1. Teoretické základy konzervace potravin
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Teoretické základy konzervace potravin |
Autorské údaje | Vladimír Kyzlink |
Autor | Kyzlink Vladimír |
Vydavateľské údaje | Praha : Stát. nakl. techn. lit. , 1988. - 511 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
Druh dokumentu | AXX |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 597097 |