Vytlačiť
1. Optimální velikost podniků veřejného stravování řízených národními výbory
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Optimální velikost podniků veřejného stravování řízených národními výbory |
Autorské údaje | Svata Fišer, Eva Křiváková |
Autor | Fišer Svata |
Spoluautori | Křiváková Eva |
Vydavateľské údaje | Praha : Výzkumný ústav obchodní , 1984. - 46 s. |
Edícia | Knižnice VÚO , č. 182 |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 517093 |