Vytlačiť
1. Potraviny budúcnosti
Názov | Potraviny budúcnosti |
---|---|
Autorské údaje | Katarína Šramková |
Autor | Šramková Katarína |
Zdrojový dokument | Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 24-25. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | potraviny * potraviny mrazené * konzervovanie potravín * polotovary * polovýrobky * sortiment tovaru |
Anotácia | Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2001: 1-12 |