Vytlačiť
1. The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects
Názov | The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects |
---|---|
Preklad názvu | Skladovanie tekutého ovocia sladeného sorbitolom, fruktózou a sacharózou a jeho ekonomické aspekty |
Autorské údaje | Marta Karkalíková, Milan Drdák |
Autor | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Spoluautori | Drdák Milan |
Zdrojový dokument | Forum Ware : 25 Jahre DGWT. Hf. 24, Nr. 1-4 (1996) s. 107-111. - Bad Hersfeld : Deutsche Gesellschaft für Warenkunde und Technologie, 1996. ISSN 0340-7705 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Nemecko |
Kategória EPC | Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E00 01291-001, kópia plného textu |