Vytlačiť
1. Bioeconomy Adaptation to Climate Change: A Case Study of Food Waste in Slovakia
Názov | Bioeconomy Adaptation to Climate Change: A Case Study of Food Waste in Slovakia | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Preklad názvu | Adaptácia bioekonomiky na zmenu klímy: prípadová štúdia plytvania potravinami na Slovensku | ||||||||
Autorské údaje | Ema Lazorčáková, Miroslava Rajčániová | ||||||||
Autor | Lazorčáková Ema | ||||||||
Spoluautori | Rajčániová Miroslava | ||||||||
Zdrojový dokument | Visegrad Journal on Bioeconomy and Sustainable Development : International Scientific Journal. Vol. 12, no. 1 (2023), s. 18-22. - Nitra : Slovak University of Agriculture in Nitra, 2023. ISSN 1339-3367 | ||||||||
DOI | 10.2478/vjbsd-2023-0004 | ||||||||
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík | ||||||||
Jazyk dokumentu | angličtina | ||||||||
Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
Heslá | potraviny * odpad * odpad komunálny * biomasa * hospodárstvo domáce * hospodárstvo obehové * hospodárstvo odpadové * udržateľnosť | ||||||||
Anotácia | Preskúmanie stavu využívania potravinového odpadu na Slovensku. Hodnotenie súčasnej úrovne potravinového odpadu, produkovaného domácnosťami a jeho potenciál, ako zdroja biomasy. Aby sa však potravinový odpad premenil na platný priemyselný vstup, musí sa zbierať oddelene. Štúdia ukazuje prax plytvania potravinami a ich zber v dvoch slovenských mestách, kde sa potravinový odpad využíva na výrobu pôdneho substrátu a bioelektriny. | ||||||||
Báza dát | ČLÁNKY | ||||||||
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
Čísla | 2023: 1 | ||||||||
|