Vytlačiť
1. Zlatá éra margarínu
Názov | Zlatá éra margarínu : spotrebiteľ najviac kupuje stolové oleje |
---|---|
Autorské údaje | Eva Zajacová |
Autor | Zajacová Eva |
Zdrojový dokument | Obchodné listy : mesačník pre úspešný predaj. Roč. 6, č. 3 (Marec 1999), s. 24-25 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | tuky * oleje rastlinné * potraviny * potravinárstvo * nákup * spotrebitelia * prieskum spotrebiteľský |
Anotácia | Prednosti, ale aj nevýhody tukov a olejov. Výsledky prieskumu nákupu a obľúbenosti tukov a rastlinných olejov v slovenských domácnostiach. Rozdelenie olejov. Mononenasýtené, polynenasýtené a nasýtené kyseliny v tukoch, ich priaznivé a nežiaduce účinky na ľudský organizmus. Panenské oleje lisované za studena. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 1999: 1-8 |