Vytlačiť
1. Koření - to není jenom sůl v polévce
Názov | Koření - to není jenom sůl v polévce |
---|---|
Zdrojový dokument | Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 12 (1998), s. 60-61. ISSN 1210-4094 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | pochutiny * potraviny * história * predaj * jedlá * príprava jedál |
Anotácia | Korenie v historických a teritoriálnych súvislostiach. Bežné európske koreniny. Sušené a čerstvé korenie. Najznámejšie koreniace zmesi. Tekuté korenia. Korenie pre teplú, studenú a sladkú kuchyňu. Systém predaja korenín. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 1998: 7-12 |