Vytlačiť
1. Řízení hotelového provozu
Názov | Řízení hotelového provozu |
---|---|
Autorské údaje | Jaromír Beránek, Pavel Kotek |
Autor | Beránek Jaromír |
Spoluautori | Kotek Pavel |
Vydavateľské údaje | Praha : Grada , 1996. - 143 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
Edícia | Hotely a restaurace |
ISBN | 80-7169-400-2 |
Druh dokumentu | učebnice |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | hotely * manažment * marketing * štruktúra podniku organizačná * marketing mix * plánovanie podnikové * kontrola * politika obchodná * zákazníci * služby * tvorba cien * kontrola kvality |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 730760 |