Vytlačiť
1. Hotelový provoz
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Hotelový provoz |
Autorské údaje | František Dašek, Jiří Kuliš |
Autor | Dašek František |
Spoluautori | Kuliš Jiří |
Vydavateľské údaje | Praha : Merkur , 1971. - 234 s. |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 2, z toho voľných 2, prezenčne 0 |
Signatúra | 193282, 193283 |