Vytlačiť
1. Opakowania aktywne i inteligentne w przetwórstwie miesa
Názov | Opakowania aktywne i inteligentne w przetwórstwie miesa |
---|---|
Autorské údaje | Tomasz Lesiów, Małgorzata Kosiorowska |
Autor | Lesiów Tomasz |
Spoluautori | Kosiorowska Małgorzata EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Zdrojový dokument | Poradnik : ogólnopolski informator masarski. s. 51-59. - Białystok : Masterpress, 2005. ISSN 1234-7450 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | poľština |
Krajina vydania | Poľsko |
Kategória EPC | Odborné práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E05 01678-001, kópia plného textu |