Vytlačiť
1. Gastroturizmus na Slovensku
Názov | Gastroturizmus na Slovensku | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Súbežný názov | Food tourism in Slovakia | ||||||||
Autorské údaje | Katarína Kompasová | ||||||||
Autor | Kompasová Katarína | ||||||||
Zdrojový dokument | Príčiny a riešenia cestovného [ne]ruchu : zborník z medzinárodnej konferencie študentov, doktorandov a mladých vedeckých pracovníkov : Nitra 29. 9. 2015. S. 65-75. - Nitra : Filozofická fakulta Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre, 2016 / Dubská Michala ; Záhumenská Lucia ; Zima Roman ; Nagyová Ľudmila ; Michalík Boris ; Príčiny a riešenia cestovného [ne]ruchu Medzinárodná konferencia študentov, doktorandov a mladých vedeckých pracovníkov. ISBN 978-80-558-0984-7 | ||||||||
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov | ||||||||
Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
Systematika | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu | ||||||||
Heslá | ruch cestovný * gastronómia * kultúra * história * dedičstvo kultúrne * Slovensko | ||||||||
Anotácia | Tradičná strava ako dôležitá súčasť kultúrnych dejín národov a súčasť kultúrneho dedičstva. Popredné miesto národnej gastronómie v propagácii krajiny. Päť trendov rozvoja gastroturizmu. Stravovacie trendy. Tradičná strava v kontexte gastroturizmu. Tradičné slovenské výrobky - atraktivita pre turistov. | ||||||||
Báza dát | ČLÁNKY | ||||||||
|