Vytlačiť
1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Názov | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru |
---|---|
Autorské údaje | Alica Lacková, Marta Karkalíková |
Autor | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Spoluautori | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Ďalší autori | Kollár Vojtech (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Filová Gabriela (Recenzent) | |
Korporácia | Ekonomická univerzita v Bratislave . Obchodná fakulta |
Vydavateľské údaje | Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2007, dotlač 2009 , dotlač 2010 . - 192 s. |
Vydanie | 2. vyd. |
ISBN | 978-80-225-2317-2 , 978-80-225-2944-0 (dotlač 2010) |
Druh dokumentu | učebnice |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Heslá | tovaroznalectvo * tovar poľnohospodársky * potraviny * potravinárstvo * marketing * kvalita tovaru * normy právne * zákony * balenie * skladovanie * inovácia * výrobky živočíšne * výrobky rastlinné * tabak |
Kategória EPC | Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Počet ex. | 14, z toho voľných 12, prezenčne 2 |
Signatúra | 816672-816674, 820825-820831, 833470, 833471, 842287, 842288 |
Archív EPC | E08 01487-001, OBF - Archív EPC, kópia titul. strany |