Vytlačiť
1. Logistika pečiva: rozvoz na tri kolá plus prídavok
| Názov | Logistika pečiva: rozvoz na tri kolá plus prídavok |
|---|---|
| Autorské údaje | Adriana Weberová, Jozef Brezovský |
| Autor | Weberová Adriana |
| Spoluautori | Brezovský Jozef |
| Zdrojový dokument | Systémy logistiky. Roč. 5, č. 25 (júl - august 2010), s. 6-8. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2010 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Česká republika |
| Systematika | 658.8 - Odbytové hospodárstvo. Predaj. Odbyt |
| Heslá | distribúcia * preprava * logistika * objednávky * potraviny * hygiena |
| Anotácia | Vysoká obrátkovosť pečiva a s tým súvisiaca logistika pečiva. Čas ako dôležitý faktor kvality. Náročná operatíva logistiky v pekárenskom priemysle. Balenie pečiva. Optimalizácia rozvozových trás. Dodávky na základe objednávok. Ambulantné rozvozy. Expedícia v prepravkách. Hygienické požiadavky na prepravu pekárenských výrobkov. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 2010: 22-27 |