Vytlačiť
1. The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects
| Názov | The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects |
|---|---|
| Preklad názvu | Skladovanie tekutého ovocia sladeného sorbitolom, fruktózou a sacharózou a jeho ekonomické aspekty |
| Autorské údaje | Marta Karkalíková, Milan Drdák |
| Autor | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Spoluautori | Drdák Milan |
| Zdrojový dokument | Forum Ware : 25 Jahre DGWT. Hf. 24, Nr. 1-4 (1996) s. 107-111. - Bad Hersfeld : Deutsche Gesellschaft für Warenkunde und Technologie, 1996. ISSN 0340-7705 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | angličtina |
| Krajina vydania | Nemecko |
| Kategória EPC | Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch |
| Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
| Archív EPC | E00 01291-001, kópia plného textu |