Vytlačiť
1. Food Quality and Safety From a Consumer Perspective
Názov | Food Quality and Safety From a Consumer Perspective | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Preklad názvu | Kvalita a bezpečnosť potravín z hľadiska spotrebiteľov | ||||||||
Autorské údaje | Marta Karkalíková, Alica Lacková | ||||||||
Autor | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Spoluautori | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Zdrojový dokument | The 5th 2018 IBSM International Conference on Business, Management and Accounting : [proceedings]. Pp. 135-143 CD-ROM. - Jakarta : CAAL International Education Organizer, Training And Consulting, 2018 / Nguyen Thi Hong Nga ; Lesáková Dagmar ; International Conference on Business, Management and Accounting (IBSM). ISBN 978-602-72911-5-7 | ||||||||
Poznámky | VEGA 1/0670/16 | ||||||||
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov | ||||||||
Jazyk dokumentu | angličtina | ||||||||
Krajina vydania | Indonézia | ||||||||
Heslá | spotrebitelia * postoje * ochrana spotrebiteľa * ochrana zdravia * potraviny * kvalita potravín * bezpečnosť potravinová * informácie * Slovensko * dotazníky | ||||||||
Anotácia | Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov (rizikové faktory, úroveň informovanosti a ich názory) - výsledky dotazníkového prieskumu medzi spotrebiteľmi na Slovensku. | ||||||||
Kategória EPC | Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách | ||||||||
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
Odkazy | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
Archív EPC | E18 00158-006, online | ||||||||
|