Vytlačiť
1. Označovanie potravín nutričnými údajmi
Názov | Označovanie potravín nutričnými údajmi |
---|---|
Autorské údaje | Paulína Krnáčová |
Autor | Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Zdrojový dokument | Bez obalu niet obchodu : zborník vedeckých statí. S. 68-76. - Košice : Euroedu, 2013. ISBN 978-80-971047-2-6 |
Výstup z projektu | KEGA 017EU-4/2013 Vzdelávanie mládeže na stredných odborných školách, zamerané na tvorbu inovácií a nových podnikateľských príležitostí |
Poznámky | KEGA 017EU-4/2013 |
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Heslá | potraviny * označovanie tovarov * výživa * ochrana zdravia * úpravy právne |
Anotácia | Nutričné označovanie potravín podľa projektu FLABEL. Označovanie potravín nutričnými údajmi podľa platnej legislatívy. Povinné informácie, ktoré musia byť uvedené na obale potravinárskych výrobkov. |
Kategória EPC | Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E13 01214-008, originál dokumentu |