Vytlačiť
1. Potential Food Deserts and Food Oases in a Post-communist City: Access, Quality, Variability and Price of Food in Bratislava-Petržalka
Názov | Potential Food Deserts and Food Oases in a Post-communist City: Access, Quality, Variability and Price of Food in Bratislava-Petržalka |
---|---|
Preklad názvu | Potenciálne potravinové púšte a potravinové oázy v post-komunistickom meste: prístup, kvalita, variabilita a cena jedla v Bratislave-Petržalke |
Autorské údaje | František Križan, Kristína Bilková, Pavol Kita, Marcel Horňák |
Autor | Križan František |
Spoluautori | Bilková Kristína |
Kita Pavol EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF | |
Horňák Marcel | |
Zdrojový dokument | Applied Geography. Vol. 62 (Aug 2015), pp. 8-18. - Oxford : Elsevier. ISSN 1873-7730 |
Poznámky | VEGA 1/1143/12. - VEGA 1/0082/15. - APVV-018-12. - Registrovaný: Scopus |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Veľká Británia |
Systematika | 339.37 - Maloobchod |
Heslá | potraviny * analýzy * analýza faktorová * kvalita potravín * trh potravinový * púšte potravinové |
Anotácia | Analýza vlastností potravín v Petržalke. Overenie hypotéz o priestorovej dostupnosti, nižšej cene vo väčších predajniach potravín, vyššej kvalite vo väčších predajniach, závislosti vybraných ukazovateľov pri analýze púští a oáz a nutnosti využitia geografických informačných systémov. |
URL | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0143622815000867 |
Kategória EPC | Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch |
Registrované v | WOS |
Registrované v | SCOPUS |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E15 01211-001, kópia plného textu |