Vytlačiť
1. Front office
Názov | Front office : procedures, social skills, yield and management |
---|---|
Autorské údaje | Peter Abbott and Sue Lewry |
Autor | Abbott Peter |
Spoluautori | Lewry Sue |
Vydavateľské údaje | Oxford : Butterworth-Heinemann , 1999. - 211 s. |
Vydanie | 2. ed. |
ISBN | 0-7506-4230-0 |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Veľká Británia |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | pohostinstvo * hotely * personál * zamestnanci * podmienky sociálne * práca s ľuďmi * práca s verejnosťou |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 |
Signatúra | 777967 |