Vytlačiť
1. Vývoj kvality, spotreby a cien potravinárskych výrobkov
Názov | Vývoj kvality, spotreby a cien potravinárskych výrobkov |
---|---|
Preklad názvu | Trends in quality, consumption and prices of food products in the Slovak Republic |
Autorské údaje | Vojtech Kollár, Alica Lacková, Marta Karkalíková |
Autor | Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Spoluautori | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | |
Zdrojový dokument | Ekonomické rozhľady = Economic review : vedecký časopis Ekonomickej univerzity v Bratislave = Quarterly journal of the University of Economics Bratislava. Roč. 28, č. 1 (1999), s. 35-44. - Bratislava : Ekonomická univerzita v Bratislave, 1999. ISSN 0323-262X |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami |
Heslá | kontrola kvality * kvalita výrobkov * potraviny * spotreba potravín * ceny * certifikácia * Slovensko |
Anotácia | Spotreba a trh potravín predstavujú v súčasnosti jeden zo základných výživových a ekonomických problémov. Kvalita potravinárskych výrobkov. Certifikácia výrobkov. Vývoj spotreby potravín po roku 1990. Vývoj cien potravinárskych výrobkov. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 1999: 1-4 |