Vytlačiť
1. Progresívne technológie v mliekarstve
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Progresívne technológie v mliekarstve |
Autorské údaje | Bernadetta Krkošková, Terézia Vacová |
Autor | Krkošková Bernadetta |
Spoluautori | Vacová Terézia |
Vydavateľské údaje | Bratislava : Alfa , 1982. - 183 s. |
Edícia | Technika a technológia potravinárskeho priemyslu |
Druh dokumentu | príručky |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 459201 |