Vytlačiť
1. Biznis na tanieri
Názov | Biznis na tanieri |
---|---|
Autorské údaje | Želmíra Václavová Habánová |
Autor | Habánová Želmíra |
Zdrojový dokument | Profit : týždenník o ekonomike a spoločnosti. Č. 26 (28.6.2002), s. 44-45. - Bratislava : TREND HOLDING, s.r.o., 2002. ISSN 1335-4620 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 641/642 - Potraviny a jedlá |
Heslá | gastronómia * služby obchodné * reštaurácie * stravovanie spoločné * pohostinstvo * ruch cestovný * Slovensko |
Anotácia | Gastroservis má na Slovensku značné rezervy. Trendy v gastronómii. Prehľad dôvodov pre výber reštaurácie. Rozvoj gastronomických služieb. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2002: 18-34 |