Vytlačiť
1. Detailne o čerstvom tovare
Názov | Detailne o čerstvom tovare |
---|---|
Autorské údaje | Andrea Hinková |
Autor | Hinková-Dibarborová Andrea |
Zdrojový dokument | Obchod : maloobchod, veľkoobchod, distribúcia. Roč. 7, č. 11 (november 2002), s. 26-31. - Bratislava : SANOMA MAGAZINES SLOVAKIA, 2002. ISSN 1335-2008 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Heslá | tovaroznalectvo * kvalita tovaru * potraviny * obaly * manažment sortimentný * distribúcia * zelenina * Slovensko * Česko * Európa |
Anotácia | Čo je čerstvý tovar. Balený a nebalený tovar. Špecifiká kategórií. Čerstvý tzv. category manažment a dva pohľady naň. Logistika čerstvých potravín. Slovenské špecifiká. Prieskum predaja čerstvých šalátov. Pohľad na európsky trh so zeleninou. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2002: 7-12 + 1 príl. |